橙子
维生素丰富。
同类食物:柠檬、葡萄柚。
建议:每天吃1个。
橙子的作用功效:柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,研究发现,橙子可以维持心脏健康,并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
豆类
蛋白质与B族维生素的丰富来源。
同类食物:所有的豆类都是超级食物,扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。
建议:每星期至少吃4次豆类,每次0.5杯
燕麦类
降低胆固醇与血糖的功臣。
同类食物:糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。
建议:每天57份全谷类食物。
燕麦的营养功效:燕麦的热量含量低,富含纤维和蛋白质,也是镁、钾、锌、铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示,胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦,坚持一段时间,胆固醇就能明显降低。
南瓜
富含类胡萝卜素。
同类食物:红萝卜、地瓜。
建议:每23天吃一次。
南瓜的营养功效:南瓜的纤维含量极高,热量低,其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险,包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等,还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害,预防眼部疾病。
菠菜
营养模范。
同类食物:甘蓝菜、莴苣。
建议:每23天吃一次。
营养功效:许多研究证实,菠菜可以降低患心血管疾病、皮肤癌、口腔癌、胃癌、卵巢癌、白内障等疾病的风险。
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相关标签冬季养生防癌食物
茶
控制肿瘤生长。
建议:每天一杯。
营养功效:品茗是古老的消遣,东方人早就知道喝茶有益健康。研究发现,茶叶中的某些成分可以抑制肿瘤的形成和生长,降低患几乎所有癌症的风险。
番茄
富含茄红素,好处多得说不完。
同类食物:西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。
建议:每周至少吃一次。
营养功效:番茄对预防前列腺癌效果特别突出,同时可以降低乳癌、消化道的患病率。
核桃
不饱和脂肪酸降低胆固醇。
同类食物:杏仁、开心果、芝麻、花生、南瓜子、腰果、榛果。
建议:一星期吃56次,每次约2530克。
营养功效:坚果可以降低胆固醇,减少心脏疾病的风险。研究也发现,常吃坚果的人,患糖尿病、癌症,以及其他许多慢性疾病的风险比较低。
冬季养生需早吃热晚吃凉(资料图)
古话说,早上吃姜胜过参汤,晚上吃姜等于砒霜。虽然晚上吃姜并不真像砒霜一样有剧毒,但这句话道出了一个养生的真理:早上要吃热性的食物,而晚上吃热性食物则对身体有害,应吃一些凉性的食物。
中医有阴阳消长的理论,认为上午应该升阳,吃一些温阳、补气、助阳长的食物,比如红肉、葱姜等。热性的食物能提高新陈代谢,振奋精神,促进消化,利于一天的工作和学习。
接近傍晚,阴长阳消,就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。凉性的食物有利于减少发热和兴奋,通气顺畅,利于安眠,恢复体力。
另外,上午适宜养肝,而热性食物能帮助肝气升发;晚上应该宁心,而凉性食物都有安定心神的作用。
还是拿姜来做例子,上午吃点姜,能促进食欲、温暖身体,利于健康;可如果晚上再吃姜,则会刺激胃肠道,使人过度兴奋,进而影响睡眠,久而久之,对人体健康有害。
那么,早吃热,晚吃凉的饮食应该是怎样的呢?
早餐可以吃大米、面包、馒头等主食,喝咖啡、牛奶、热巧克力等饮料,它们都能暖身提神。
中午就可以吃牛肉、鸡肉、羊肉等热性的肉类,以及韭菜、洋葱、香葱、大蒜等蔬菜,帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物,不妨在中午的时候吃。
到了傍晚就不要再喝浓茶和咖啡了,而应该吃一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥等。
晚餐要清淡,牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉类以鱼肉为佳,猪肉也不错;再搭配蘑菇、豆腐、白菜、萝卜、油菜、芹菜等性凉、安神的食物,能帮助身体排出废物,去除疲劳。
越吃越健康美丽的几种饮食
1.多喝绿茶
绿茶可能是最接近神奇万能药的东西,能够为皮肤打造一道保护屏障。绿茶可帮助阻止发炎,延缓DNA受损,预防太阳晒伤皮肤。虽然大量化妆品中均含有绿茶成分,但与其花更多钱购买这种化妆品,显然不如直接喝绿茶。
2.健康油打造健康皮肤
一些油含有更高的必需脂肪酸。与很多商用油相比,轻榨优质橄榄油、冷压榨或者机器压榨油等高品质油更易处理,可能帮助保留更多的改善皮肤营养物质。这些油可能起到润滑皮肤的作用,使其看上去以及在感觉上更健康。
3.多喝水
在保持皮肤处于良好状态方面,很少有东西的功效能够与水相提并论。水能够让肌肤保持水润滋养,减少细纹和皱纹产生,帮助细胞获取营养物质并清除毒素。此外,水还能加速体内循环和血液流动,让肌肤健康有光泽。为获得完美皮肤,建议女性每天饮水量达到8杯左右,每杯大约226克。
4.抗氧化剂打造健康细胞
抗氧化剂可阻止或延缓自由基对细胞造成的损伤。这种损伤导致皮肤干燥并出现皱纹等衰老迹象。很多食物均含有抗氧化剂,尤其是浆果、西红柿、杏、甜菜、南瓜、菠菜、甘薯、橘子、胡椒、豆类等水果蔬菜。
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5.补硒
硒是一种痕量矿物质,可能帮助保护皮肤细胞免受自由基破坏,同时也可能起到预防皮肤癌的功效。富含硒的食物包括巴西坚果、未长开的小蘑菇、虾、羊羔、鲷鱼、鳕鱼、大比目鱼、金枪鱼以及鲑鱼。此外,熟牛肉、火鸡白肉、牡蛎、螃蟹以及全麦意大利面中也含有硒。补
6.维生素C助皮肤防晒
维生素C可保护皮肤免被阳光晒伤并清除自由基造成的损伤。自由基会破坏胶原质、弹性蛋白等紧实皮肤的纤维。富含维生素C的食物包括红甜椒、柑橘类水果、木瓜、猕猴桃、椰菜、绿色蔬菜以及抱子甘蓝。
7.充辅酶Q10
辅酶Q10是人体内天然存在的一种强大抗氧化剂,能够帮助皮肤以及其它部位细胞免受自由基破坏。此外,辅酶Q10也同样参与能量产生和免疫系统机能。含有辅酶Q10的主要食物包括鲑鱼、金枪鱼等油性鱼、肝脏等内脏以及整粒谷物。
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8.维生素E改善皮肤健康
维生素E是另一种抗氧化剂,可能帮助保护皮肤免受阳光晒伤。除此之外,维生素E也具有抗炎和提高免疫力的功效。含有维生素E的食物包括植物油、坚果、种子、橄榄、菠菜、芦笋以及多叶绿色蔬菜。
9.维生素A有助修复皮肤损伤
希望与干燥片状皮肤说再见吗?那不妨多吃一些桔子、胡萝卜或者香瓜。这些水果蔬菜富含能够帮助皮肤底层锁住水分的维生素A。其它富含维生素A的食物包括多叶绿色蔬菜、奶酪和牛奶等低脂乳制品。
10.补充必需脂肪酸
欧米伽-3和欧米伽-6等必需脂肪酸可为皮肤打造天然的隔油障,防止皮肤干燥和受损。它们是必需的脂肪,让皮肤更光滑、更年轻。富含必需脂肪酸的食物包括橄榄油、芥花籽油、亚麻、胡桃以及鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等冷水鱼。
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