一,冬季老年人宜吃的食物——洋葱

　　食物全攻略

　　洋葱，又名葱头、玉葱、圆葱，营养保健价值较高。

　　洋葱所含的微量元素硒是很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，有很好的防癌和抗衰老之效。洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的，其能扩张血管、降低血液黏度，有降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用，经常食用对老年人、高血压、高血脂和心脑血管病患者以及骨质疏松症、糖尿病人的保健都大有益处。

　　适用量：每餐50克左右。

　　最佳营养素(每100克含量)

　　蛋白质……………………1.1克 碳水化合物………………8.1克 维生素A…………………3微克

　　维生素E………………0.14毫克 维生素C…………………8毫克 维生素B1……………0.03毫克

　　维生素B2……………0.03毫克 维生素B6……………0.16毫克 烟酸……………………0.5毫克

　　生物素…………………210微克 钙………………………24毫克 铁………………………0.6毫克

　　锌……………………0.23毫克 硒……………………0.92微克 磷………………………39毫克

　　营养最大化

　　洋葱配荤菜炒食或入汤，味道较好且营养能得以充分保留。

　　饮食红灯区

　　皮肤瘙痒性疾病、眼疾、眼部充血者、阴虚目昏者不宜食用。

　　温馨小提示

　　洋葱辛辣气味会伤眼睛，切时可备一条干净毛巾擦眼。

二,宝宝冬季需预防佝偻病

　　冬天出生的婴儿要在室内度过4—5个月，直到春暖花开才能抱出去晒太阳，容易患维生素D缺乏性佝偻病。因此，儿科专>专家提醒那些刚刚当上爸爸妈妈的父母们，要精心养护小宝宝，防止孩子患上维生素D缺乏性佝偻病。

　　佝偻病是一种营养缺乏症。病因主要是小儿体内缺少维生素D，使钙不能吸收，引起钙磷代谢失常，影响骨骼发育，对全身代谢功能也有影响。佝偻病会使孩子的抵抗力降低，容易感染疾病，如腹泻和肺炎，得病后也较一般小儿要重。单纯服用钙片不能预防佝偻病，必须同时服用维生素D，在冬天或寒冷地区，可以给孩子喂些鱼肝油来预防佝偻病。

　　预防佝偻病的另一种方法是晒太阳。因为阳光中含有紫外线，紫外线照到人体皮肤时，穿透皮肤表面，作用于皮下的7—脱氢胆固醇，使它发生一系列的变化，变成维生素D3。因为紫外线穿透力较弱，隔着衣服、玻璃晒太阳起不到预防佝偻病的作用。因此，新生儿和早产儿可在屋子里打开窗户晒太阳，孩子满月后就可以到户外晒太阳了。冬天或天气较冷时，要给孩子穿得暖和些，选择中午阳光充足的温暖时间，可露出脸和手，在避风的地方晒太阳。

三,冬季喝汤益健康

　　冬天一到，一些家庭认为，天冷人不出汗，热量散发少，因此吃饭就不用烧汤喝。其实，这是一个误解，汤不仅夏天要喝，冬天也要多喝汤，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。

　　冬天是进补养身最佳时节，同时气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使人体得到充足的补充，增强人体抵抗力和净化血液的作用，能及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒发生。

　　此外将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用，并能增强体力。

　　冬天需要多补充一些营养，于是不少人喝起带有补品的汤来，这其实是一个生活误区。

　　正常人体内的各种营养是保持平衡的，其相互间的比例也是一定的，无论哪一种营养过多或过少，都会导致营养失衡，进而影响身体健康。所以，就一般健康的人来说，绝对没有必要人为地去打破这个平衡，为了所谓的更健康而进食带有大补性质的汤类。另外，青少年和婴幼儿一般情况下也不要喝滋补类的汤，那样对身体弊大于利。但是，一旦受了外伤或生病之后，为了使体内的各种营养在短暂的失衡之后恢复平衡，是应该喝一些补汤的，如骨头汤，老母鸡汤，或者是参汤之类的等等。

　　冬季天冷，吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤，既有营养又是一种享受。但是，炖汤时应注意不要破坏汤的营养，更不能因此影响健康。

　　首先，要注意汤的凉热。大家都知道太冷的汤不宜喝，所以有的人喜欢喝比较热的汤，其实这也是一个生活误区：太烫的热汤和热饭一样，容易烫伤食道，也很容易致癌。其次，炖汤要掌握好火候。有的人总认为汤炖的时间越长越好，炖的越浓越好，其实不是这样的。一般说来，鱼汤、骨头汤烧到发白就可以停火食用了，如果再继续炖的话，就会破坏其营养，也就是我们平常所说的过火了。

　　所谓汤炖的时间越长越浓，是汤中的水分蒸发了的缘故。再次，吃剩的汤不能反复热。

四,冬季男性保健养生要“肾”重

　　人由精、气、神三部分组成，其中精和气为根，元气、元精都保存在肾里边，所以养肾尤为重要。还有一些人失眠，吃养心安神的药都不见效果，吃一些养肾的药，再适当加一点养脑、安眠的药，睡眠质量自然就好了起来。

　　肾为先天之本，有藏精主水、主骨生髓的功能，人体随着肾气的逐渐旺盛而生长发育，直到成熟。所以肾气充盈，则精力充沛，筋骨强健，步履轻快，神思敏捷。

　　肾是五脏之根

　　肾是人体五脏的根，所以五脏都不能够用过度，你要是把它都用了，那五脏六腑需要的时候就没了。它等于是国家的国库。所以，我们就要善于藏精、善于藏气。那么怎么样保养我们的肾呢？当肾气虚弱时，乏力、脉弱是肯定的。

　　特点

　　肾气虚最大的特点，就是腰酸腿软，小便多，因为肾主二阴，小便多说明他肾气弱，尤其是在夜里。同样年龄的人，有人总觉得气不够，那么这时你就要好好保养你的肾气。

　　提醒：认为，肾为先天之本，是人体发育的根源，脏腑机能活动的原动力，和现代医学所指的肾脏并不是一回事。

　　房事要节制

　　首先，房事要节制。房事不节制对肾精、肾气的伤害很大，尤其夫妻到中年以后，一定要注意房事的节制。

　　不要用脑过度

　　其次，不要用脑过度。肾生髓，脑髓靠肾来生长，用脑过度便会伤肾气。

　　比如很多头晕并不是脑的问题，归根结底是肾虚；有的患者找我来看头晕的毛病，我就用补肾的方法，给他吃一些六味地黄加味，如熟地、枸杞、山萸肉等等，多半会好转，之后他就不头晕了。这些药没有一味是补脑的，养脑的药我也一样没用，只是补肾，就可以把头晕的毛病治好。

　　还有一些人失眠，吃养心安神的药都不见效果，吃一些养肾的药，再适当加一点养脑、安眠　注意腰的保养

　　最后，我们还要注意腰的保养，不要随便伤了腰，因为腰里边藏着肾虚的命门两肾，所以也是不可忽视的地方。人有精、气、神三宝，其中精和气的根元气元精就在肾里边，所以你这个仓库要保管好，不要让它漏水，不要让它受寒。保护好了你先天藏在里边的肾精，它就会维持你的生命。然而，现在仍有好多人在过度地用腰，过度用腰的结果是伤了他的肾。

五,冬季头皮痒怎么办 偏方帮你轻松搞定头皮瘙痒

　　头皮好痒喔!冬天季节一到，许多人的头皮就闹脾气，变得又干又痒，不小心还会搔抓破皮流血!大家都知道冬季头皮比较干，所以头皮屑会更多，但是天天洗头头皮还瘙痒该怎么办呢?怎样使头皮不发痒呢?那如何强健头皮健康和抵抗力，不让头皮问题来捣蛋呢?下面我们一起来看看吧!

　　冬天头皮发痒、头皮屑多的原因是什么?

　　皮屑芽孢菌的影响 皮脂腺分布的部位，有一种微生物存在皮屑芽孢茵，一种似酵母菌的真菌，正常时与人和平共存，但某些人会突然失去对此种微生物的抵抗力。皮屑芽孢菌会使皮脂分泌旺盛产生头皮屑。

　　有什么方法可以解决头皮发痒、头皮屑多的问题呢?

　　避免吃煎炸、油腻、辣、酒精及咖啡因等食物，因会刺激增加头油及头皮的形成，应戒掉。

　　用温水洗头。水过热会刺激头皮油脂分泌，令头油更多;水温过冻令毛孔收缩，发内的污垢不能清洗掉，应用约20℃温水即可。

　　头皮发痒该怎么办?

　　如同上述所说，洗头时不仅要注意使用温水，洗发水也应当选择相应含有止痒成分的洗发水，同时洗发水刺激性要小，以免刺激头皮。洗头时不要用力抠头皮，这样容易伤及头皮，用指腹力道适中地进行按摩才更有利于头皮血液循环，否则反而容易刺激皮脂分泌，造成头部出油过多，反而加重头皮干燥。

　　此外，不仅是头皮，冬季头发也很容易干枯、毛糙，因此洗完头后，也要注意头发和头皮的保湿，可使用一些具有保湿功能的护发素涂抹，保持头发和头皮的水分，同时也能避免静电带来的麻烦，否则头发摩擦生电越多，越容易失水毛糙。此外，如果头发问题比较严重，可到专业的美发店寻求美发师的帮助，并定期对头发、头皮进行护理，这样就能更好地缓解头皮发痒的问题啦!

　　此外，中医有道肾其华在发，发为血之余，冬天刚好又是肾气当令的季节，大家也可以从秋天开始，先做好养肾补肾的准备，有助预防头皮干痒和掉发。常见补肾的代表性食材，包括黑豆、黑木耳、黑芝麻、海参和山药等。

　　照护头皮健康　每天梳头100下

　　至于体外的方法，最简单的方法是取一把梳齿尾端呈圆润状的木梳，每天梳头100下，就能刺激头部各个穴位，畅通气血，维持毛囊和头皮健康。手边没有梳子，用双手按摩百会穴、风池穴、天柱穴、神庭穴和头围穴等头部穴位，也有不错的效果。

　　告别头皮干痒 试一试自己做养发水

　　特别的是，洗头发前先用养发水做头皮SPA，更能改善头皮干痒的情况。养发水的组成有牛蒡子5钱、荆芥5钱、防风5钱、黄芩5钱、川芎2钱、当归1钱，作法是将所有药材冲洗一下后放入纱布袋中，加水煎煮10至15分钟，放凉后用纱布或不织布沾取药汁，涂抹于头皮上并轻轻按摩，停留3至5分钟后，再按照正常的洗发程序洗净。

　　此养发水有养血润燥、疏风解表、驱风止痒的作用。但后续的洗发精应选择成分简单的产品，洗发精的最主要功能在于清洁，成分太复杂反而可能增加头皮的负担;若洗完头发后感觉发丝干涩，只要做发尾润丝就好，不要让润丝精碰到头皮，以免阻塞毛囊。

　　其实， 除了日常简单的护理与头皮按摩，通过按摩可使头部皮肤升高温度，加速血液循环和新陈代谢，令头皮的皮脂腺、汗腺、毛囊等附属气管发挥正常功能，从而使头皮屑减少： 首先患者取坐位，用双侧或单侧手指与手掌从前额发际处向枕部来回转动按摩，往返做30次，至头皮有发热感为止。然后单手四指(食指、中指、无名指、小拇指)并拢弯曲成90度，从发际处向后轻轻敲打，往返做10次，使头部有轻松感为佳，最后要注意每日坚持按摩效果才会明显。

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