许多人有这样一个误解:吃蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)不会发胖,因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人,不敢吃荤菜,只好猛吃果蔬,结果身体不但不瘦,反而越来越胖。
这是因为这些人没有经过选择,过多地食用果蔬。果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收,无法被机体消耗,堆积在体内。
胖人到底该吃哪些果蔬呢?
一是黄瓜、冬瓜。因为黄瓜中含有丙醇二酸,这种物质有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。而冬瓜能去掉体内多余的脂肪,不妨经常食用。
二是萝卜、韭菜。萝卜因含有辛辣成分芥子油(油食品),可促进体内脂肪的新陈代谢,减少脂肪在体内积聚,以减少发胖。而韭菜等作为一种富含纤维素(纤维素食品)的食物,有通便作用,同时它还能减少别的食物在肠道停留的时间,减少肠道对脂肪等的吸收,利于减肥(减肥食品)。
三是芥菜,有助于去掉人体内的脂肪,利于保持苗条的身材。
小编提示:
青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄(葡萄食品)等每百克含糖量在10克以下的,属于低糖型水果。
香蕉、石榴、柚、橘、苹果(苹果食品)、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果;
枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克,糖尿病(糖尿病食品)患者或者减肥mm要小心选用。
此外香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
妊娠糖尿病人能吃哪些水果?
妊娠糖尿病人能吃的水果有很多,像西红柿,黄瓜,苹果,猕猴桃,桃子,李子等这些水果都是可以吃,但是只能少量多餐,除了西红柿和黄瓜,可以多吃一点,不影响血糖,其他的水果都含有一定的糖分,会影响血糖的,所以只能少量多餐,平时吃一个苹果,现在就只能吃半个,而且要在加餐的时候吃。建议糖尿病的病人尽量少量多餐。
以上健康科普知识仅供参考,具体情况需到正规医院进行检查,由专业医师进行判断。
如果有些人生病了,可能会对饮食方面比较重视,要忌口什么食物不能吃,但是有些水果吃了对人体的好处多多,甚至好帮助治疗生病,下面健康族网小编就为大家介绍一下生病时吃哪些水果最有益呢?
腹泻:
宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收剑使用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大便溏泻,加重病情。
便秘、痔疮:
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。
溃疡、胃酸过多:
不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。
糖尿病:
宜吃富含果胶,能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃水果;不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。
你知道哪些水果沙拉的做法吗?水果沙拉的品种很多,每一种口味都能让你在品尝之后回味半天。既然水果沙拉这么让人垂怜,我们就来学习一些水果沙拉的做法,自己制作吧。
水果沙拉的做法
材料:火龙果半只,丘比沙拉酱,苹果半只,琥珀核桃仁适量,提子几颗,番茄一只,黄瓜半根。
做法:
1.把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提子对半切开,把火龙果用汤勺挖出来。
2.把准备好的水果摆好盘,加入适量的沙拉酱轻轻搅拌(具体用量看个人口味,喜欢浓一点的可以多加点)。
3.最后加几颗琥珀核桃仁装饰即可。
小诀窍:
各种水果的清甜,加上琥珀核桃仁的香脆,混在一起味道香香甜甜的,太棒了。
学会一些水果沙拉的做法,闲暇的时候就能自己制作各种口味的沙拉来解馋了。了解更多水果沙拉的做法,小编推荐:什锦水果沙拉的制作方法教程。
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