1：警惕 女性长期吃素易骨折

　　不知道从什么时候起，素食成了一股潮流，素食主义者确实有自己的想法，而且今天也不是否定这种现象和想法。只是从养生保健方面来说，长期吃素食对女性来说是有很大的健康危害的。

　　警惕 女性长期吃素易骨折

　　一起来看长期吃素的坏处

　　1、长期吃素月经紊乱

　　从女性生理角度来看，1/3左右的受访者出现月经紊乱，还有部分女性出现贫血。女人到底能不能只吃素食呢?由于脂肪摄入量少，导致雌激素分泌过少，极大地影响了这些女性的性欲和生育能力，并容易长皱纹，促使女性加速衰老。

　　2、长期吃素易骨折

　　研究发现，素食能降低患癌症的风险，尤其是患白血病的几率将大大降低。 这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素，身体会亮起红灯。研究发现，比起吃肉的人来说，素食者的骨头更脆。他们的骨骼较细，摄入的卡路里和蛋白质较少，体重指数较低，身体脂肪含量也低，专家在研究报告中写道，他们骨折的风险更大。有一个新发现就是，青少年素食者更容易出现饮食紊乱症，受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导，体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。

　　3、长期吃素容易缺钙

　　虽然素食有诸多的好处，但完全素食可导致缺铁性贫血和缺钙。摄入过多的蔬菜也会有危害，比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。

　　此外，完全吃素会导致食物成分比例失调，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，会引起免疫力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。有关部门曾对一些出家人做了专门营养调查，分析结果表明，他们基本上都患有不同程度的营养不良症，免疫机能较弱，容易患各种传染病。

　　女性是一个弱势群体，长期吃素，体内营养不均衡，身子骨会越来越弱，这无疑和素食饮食健康的理论相悖。所以面对生活和工作双重压力的女性们，不要总是吃素，适当的摄取些肉类食物吧，为你的健康负责。

2：告知 女性长期吃素易胆结石

　　胆囊结石与人们的日常饮食密切相关。专家提醒，女性长期素食减肥易患胆结石，而开荤对身体有好处。

　　专家介绍，人体内胆汁主要由肝脏产生，胆囊就像一座水库，起储存浓缩胆汁的作用。人们进食，特别是进食油腻食物后，食物进入胃中刺激胆囊收缩，引起胆汁分泌，促进食物消化吸收。长期以素食为主，含纤维素类食物影响胆汁的分泌与浓缩，使胆汁长期在胆囊淤积。

　　尽管切除胆囊后对大部分人没有什么明显影响，但不调整饮食，仍容易在之后几年再次产生肝内外胆管结石。

　　专家提醒，女性减肥一定要注意饮食结构调整，不能全是素食，要荤素搭配，荤素比例一般为7:3或8:2。

3：女性长期吃素的坏处有哪些？

　　近年来，吃素已经成为大众流行的新风尚，很多女性并不了解自己的身体状况，盲目的长期吃素食减肥极大地影响了女性的身体健康，出现贫血的症状，甚至还会导致影响性欲和生育能力，一起来看看长期吃素有哪些坏处吧！

　　1、长期吃素营养不良

　　蛋白质和脂肪是人体必不可少的营养，但是全素食中这些营养非常的少，如果女性朋友长时间单纯的只摄取素食类食物，会出现体弱多病的情况，而且还会导致各种疾病的产生。

　　2、长期吃素容易缺钙

　　女性缺乏钙质，到中老年时易患上骨质疏松症。有些素食主义者，对鸡蛋和牛奶也是禁食的，完全素食者的钙摄入量比奶蛋素食者和杂食者的都要低。建议吃全素者，多晒晒太阳，让人体自行合成维生素D，或补充含维生素D的营养品。对于吃蛋奶素者来说，可多吃鸡蛋及奶制品或多喝些牛奶来补充维生素D即可。

　　3、长期吃素引起胆结石

　　长期吃素食的人普遍存在缺乏维生素A和维生素E的现象，人体长期缺乏维生素A等营养物质，会导致胆囊上皮细胞容易脱落，导致胆固醇沉积，最终形成结石。老年人需尤为注意，有近半数的老年胆结石患者是由单纯素食引起。

　　4、长期吃素导致不孕

　　女性体内的激素分泌，会因长期吃素食而造成严重影响，有些严重的甚至会导致不孕，所以想要怀宝宝的女性朋友们注意啦，尤其是30岁以上的女性，在素食减肥前一定要三思而行。

　　健康族温馨提醒：长期吃全素食虽有坏处，但并不是建议大家去吃大鱼大肉，其实选择吃蛋奶素也是很好的，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、等奶制品也可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪。

4：女性长期吃素皮肤细致而有弹性

　　很多女性坚持做素食主义者，生活中只喜欢吃素，这样的生活习惯好不好呢?饮食保健指出长期吃素是有好处的，主要有下面的几个：

　　长期吃素的益处有哪些?

　　1， 吃素使人漂亮

　　素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质，随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，能够发挥完全的作用，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。

　　同时，美容界都知道一句话，白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成，有助于黑皮肤变白。当然这个食物调整就是吃素，也就是说素食能使皮肤变白。

　　美国的营养学家建议，如果想要皮肤变白，多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。因此，多吃富含维生素C的食物，如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等。同时要注意摄入富含维生素E的食物。富含E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。

　　2，吃素减肥清体

　　蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量丰富的纤维。这些果蔬纤维既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌的发生率。吃素能够减肥，降低血脂。长期低油脂、低热量的饮食，因此素食者不容易发胖，且容易保持苗条的身形。大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。

　　3，产妇食素好处多

　　被传统告知要积极补充营养的新妈妈们，猪蹄汤、鲫鱼汤和鸡汤你每顿都能喝得下吗?每天5个鸡蛋有没有让你倒胃口?喝了这么多汤为什么奶水还是不足?如何吃得既能保证营养，又能保证健康?试试以素食为主的饮食，你一定会收获惊喜。

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