一、适合职场女性冬季食补汤

　　秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性

　　虫草煲水鸭──主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

　　冬季咳嗽、气短的女性

　　霸王花排骨汤──清火润肺、补气，可以经常食用。

　　，皮肤粗糙的女性

　　红枣乌鸡汤──红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

　　压力性头痛的女性

　　天麻乳鸽汤──天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

　　睡眠不好，皮肤灰暗的女性

　　虫草老龟──冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

　　脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性

　　土茯苓老龟──清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。

　　工作太忙、压力太大的女性

　　西洋参甲鱼──比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

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二、老年人冬季保健知识

　　冬季天气寒冷、气候干燥，给老年人的生理、心理带来诸多不良影响，稍不注意便会引起旧病复发或诱发新病，特别是一些呼吸道疾病(例如慢性支气管炎，肺气肿、支气管哮喘等)都很容易在冬季里发生，而且，由于在冬季老年人抗病能力低下而易患感冒、流感等疾病，一旦患了感冒又会并发肺炎，还可诱发心绞痛、心肌梗塞等。因此，许多老年人害怕过冬天，使得一到冬季常常给老人心理上增加很多心理负担。

　　其实冬季并不可怕，只要老年人注意适应冬令气候特点，顺其自然：重视自我保健，就能平平安安地度过冬天。为了平安地度过冬季，老年人应当做到以下几点：

　　一是注意防寒保暖：冬季气温较低，为了抵御寒冷，机体调节功能也在发生着显著变化，比如皮下脂肪增多、毛细血管收缩、汗液分泌减少，组织代谢加强等，而老年人由于主要脏器逐步老化且功能减退，皮肤松驰、皮下脂肪减少机体代谢功能低下，适应性和抵抗力较差，抗寒及抗病能力都明显的低于青年人。因此，当寒潮或强冷空气袭来之时，老年人中高血压，中风的发病率明显增高，心血管疾病患者也容易出现，产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎，冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。此外，当机体受到寒冷刺激之后，还容易发生手足裂、冻疮或皮肤痒等。所以，老年人必须随时注意防寒保暖，要随天气的变化及时增添衣裤，避免着凉， 防止感冒。

　　二是重视饮食调理：在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主， 宜吃一些高热量、高蛋白的食品，合理安排一日三餐，做到稀于搭配、荤素夹杂，以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。

　　三是讲究心理卫生：临床实践多次证明，许多疾病的发生、发展和恶化，与人的心理状态息息相关。而冬季则是自然界阴盛阳衰之季。所以老年人应该避免忧郁、焦虑、紧张等不良因素的刺激，经常保持情绪乐观、精神愉快，科学按排生活，注意劳逸结合，防止过度疲劳，使意志安宁、心境恬静。另外，要保证有充足的睡眠。一般老年人应保持8-10小时的睡眠时间并应午睡，睡觉前不要过于兴奋。

　　四是改善居室环境：在冬季，人们为了御寒而将门、窗紧闭起来，再加上取暖设施的使用，致使室内的空气干燥、污浊，容易引起呼吸道疾病。因此，在控制室内温度同时，应注意保持室内整洁、空气流通和湿度调节。

　　五是注意取暖适度：正确的冬季取暖方法是：室内温度保持在18-25度，局部取暖不要超过10分钟。

　　六是适当进行体育锻炼：在冬季，老人应在力所能及的情况下坚持每天锻炼，这对增强体质，防病保健大有裨益。

　　七是不宜洗浴过勤：冬季老人以5-6天洗浴一次最佳，且水不宜太热，洗后最好喝一杯热开水。

　　八是切忌烟酒嗜好：冬季房门紧闭，烟雾不宜外散，吸烟对人体十分有害，如若长期烟雾蓄积对人体影响更大;由于冬季室内外温差较大，洒后体虚易使外寒之邪乘机而入，寒热错杂，极易给心、肺、脑造成损害。

　　九是避免外出时间过长：由于冬季是呼吸道传染病的好发季节，而老年人的机体免疫功能低下，抗病能力差，很容易染上传染病。

　　十是有病早治：老人在冬季如稍有不适如：食欲不佳、发热、咳嗽、胸痛、心悸、气短、疲乏无力等，应及时去找医生诊治，以免延误治疗，造成病情加重。

三、冬季护唇先保暖再保湿

　　乱抹润唇膏红唇变“驴嘴”.还有的用了“三无牌”润唇膏，嘴唇发痒，稍有红肿，虽能“挺”过去”，但天长日久，嘴唇不但不滋润，反而不断脱皮、开裂，痛苦不堪，成为“慢性唇炎”患者。还有人嘴唇一干，就用舌头舔，结果嘴唇愈舔愈干，甚至开裂，嘴唇周围的皮肤也受到“牵连”，发红发硬，看上去就像“猴屁股”。唇炎长期不愈可能“癌变”特别提醒，发生在嘴唇的口腔粘膜病绝不止此。由药物过敏引起的“药物性口炎”、由放射线引起的“放射性口炎”，在病毒感染、体内慢性病灶、胶原疾病或恶性肿瘤的背景下，接触花粉、鱼虾、药物，甚至寒冷、情绪紧张等刺激因素引起的“多形性红斑”、由多种过敏原引起的“血管神经性水肿”，以及属于癌前病变的“盘状红斑狼疮”、*7377f47f95a1202ea8d330061b674dea*等，都可能引起嘴唇粘膜的广泛性糜烂、开裂、出血。而长期不愈的唇炎，还有癌变的个例。因此，专家建议，如果发生嘴唇损害，首先应上医院请医生先做个诊断。保暖靠口罩保湿靠甘油据周曾同教授临床经验，正确的冬季护唇应掌握四大原则：一要保暖避风寒，二要保湿防干裂，三要慎选护肤品，四要勤洗免污染。外出戴口罩是最简便易行的嘴唇保暖法。而时常用干净手指轻轻按摩口唇部位，以增加嘴唇部血流量，也不失为一种好办法。保持嘴唇湿润不能迷信润唇膏。其实，最普通的甘油往往能起到良好的保湿作用。另外，在冬天还应多喝热茶。对于有过敏史的人，应尽可能避免使用润唇膏，而以往曾经安全使用过的护肤用品，也不要轻易更换。另外，进食后嘴唇上的残留物要及时洗去。【典型问题摘录】嘴唇出血爱舔嘴唇问：我儿子有个坏习惯，总是舔嘴唇。一年四季嘴唇干裂，脱皮很严重，尤其是冬天几乎每周都要出血，请问该怎么办?答：为滋润嘴唇，用舌头舔，只会使嘴唇陷入“干———舔———更干———再舔”的恶性循环中。对此，首先要改掉不良的舔唇习惯;其次，平时多饮水，多吃新鲜蔬菜、梨、荸荠等生津滋阴食物。也可同时服用维生素A或B。嘴唇每年总起泡泡问：嘴唇每年一到春秋季都会起泡泡，请问这是为什么?答：中医大多认为，嘴角起泡是内热所致;西医认为，是病毒引起嘴角起泡。如果属内热，可服苦丁茶、菊花、荷叶、决明子等中药泡茶喝。但若较严重，还是去医院看一下，对症用药。为何老是口腔溃疡问：我女儿是今年高三，最近四个月来口腔里一直有溃疡，还易口唇干裂，请问这是否与她学业繁忙、心理负担过重有关?答：有了口腔溃疡不要一概轻视，如有可疑就应及时到医院检查，必要时进行病理检查。平常应注意口腔清洁，常用淡盐水漱口;戒除烟酒，起居有规律，睡眠充足;坚持体育锻炼，饮食清淡，多吃蔬菜水果，少食辛辣、厚味刺激性食品，保持心情愉快等。

四、老年人冬季里如何呵护大脑

　　身体在冬季需要御寒保暖，大脑也要过冬，在冬季最需要什么养护。大脑是人体的司令部，是主导我们健康与否最关键的器官之一，它一年四季的要求是不同的，而现在它需要的是什么呢?

　　首先，冬天大脑更需要氧气 扬起的来源是室外的清新空气， 中老年朋友可不能因为天气寒冷，就不开窗透气。为了大脑的健康，每天要开窗透气两三次。

　　也不能因为天寒，整个冬天就无所事事的呆在家里，在每天12点到下午1点左右这段气温比较高，日光也较充足的时间段里，要主动到户外走走，呼吸新鲜空气，由此满足大脑对氧气的需要。年轻人也要少开车，多行走，呼吸室外空气。

　　其次，冬天大脑更需要好情绪调节。冬天，因为气温一直偏低和日照较短的缘故，抑郁的情绪容易纠缠与控制人们的大脑。

　　所以越到冬天，大脑越需要与人交流，越需要听点欢快的事情，由此减少外部天气的干扰，让大脑细胞景天阁·两性性爱活跃与兴奋起来，从而带动机体各脏器抗病、抗寒的机能。因此，冬天要积极交友，与亲朋聊天，而不能因为怕冷，放弃外出与人交际的机会。有时间就要放下手头工作，与朋友小聚一下，活跃一下你的大脑。

　　最后告诉你：冬天大脑更需要运动 。大脑喜欢勤奋胜过懒惰，不要让冬眠情绪感染到你，积极应对需要解决的问题。冬季天寒，人们为了御寒，往往喜欢吃多 吃热，却很少运动，摄入过多的高能量食物，大脑和身体的脂肪增加，使心脑血管的机能受到很大影响，为很多疾病打下了基础，因此，冬天要多运动运动身体，由此促进与改善大脑思维、记忆等能力。

五、冬季女性经典滋补药膳推荐

　　冬季，是女性的最佳进补季节。中医认为，只有血足，方能使皮肤红润细腻;只有肉实，皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以，女性不仅需要进补，而且还要善补。下面小编推荐几款适合女性补益身体的药膳，以供参考选用。

　　#hzh_woman { display: none; }阿胶糯米粥

　　【功效】养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。

　　【做法】阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。

　　玫瑰猪蹄

　　【功效】理气通经，活血化淤。

　　【做法】玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。

　　归地烧羊肉

　　【功效】益气补血，和血。

　　【做法】当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。

　　当归乌骨鸡

　　【功效】滋补肝肾，养血调经。

　　【做法】枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

　　阿胶白肉汤

　　【功效】补血活血，滋阴润肺。

　　【做法】阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。

　　四物木耳汤

　　【功效】补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。

　　【做法】当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。

　　二黄鸡块

　　【功效】调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。

　　【做法】黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。

　　（实习编辑：何丽丽）

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