（一）快乐吃糖的苗条法则

　　甜味是人类出生后首先接受的味道――母乳有一种甜香，所以喜欢吃糖是人的本能反应。身体变胖不是糖的错，专家教你快乐吃糖的苗条法则。

　　甜味是人类出生后首先接受的味道——母乳有一种甜香，所以喜欢吃糖是人的本能反应。研究表明甜味有助于缓解压力，帮助激活人体内的开心细胞。这是因为糖富含碳水化合物，这种物质可以使神经系统兴奋，令我们感觉快乐。快乐吃糖的苗条法则。

　　快乐吃糖的苗条法则

　　最大的误会！身体变胖不是糖的错 糖是身体最好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。

　　有人说吃糖会变胖，这么说来更应该担心脂肪才是，每匙糖含热量16卡，而每匙脂类食物含热量100卡，显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。其实，变胖不是糖、也不是脂肪的错，如果身体摄入能量大于消耗能量，即使吃热量值低的食物，还是会胖。

　　怎么吃糖不会胖

　　一天不超过40克

　　糖在我们的食品中应用很广，对于喜欢吃甜点、零食、饮料的女性来说，很容易吃糖过量。营养学家们推荐，每日摄入白糖总量大约为30～40克，即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。这相当于100克黑巧克力或400毫升橙汁。

　　吃糖不要一口气 即使吃40克以内的糖，也不要一次吃完。因为在一个时间内全部摄入的话，糖在体内用不完，还是可能会囤积下来。而且几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂，如果上午吃完了一天中应该摄入的糖，很难保证下午的某种食品中就没有糖。如果利用“一次性吃完”来控制摄糖量，结果很可能会变成摄入过多。正确的方式是想吃甜食的时候，永远只取最小一份。

　　不要忘记水果中的糖 用水果代替甜食是个很不错的选择，但是不能以吃起来口感是酸是甜，来判断水果的含糖量。那样你就会被误导了。例如最甜的西瓜含糖量也不会超过6%，而酸酸的草莓含糖量却有7%，香蕉则更是高达19%，最让人感到意料之外的是山楂，它的含糖量竟然超过20%，属于“高糖”水果层。所以，千万别以为选择了不甜的水果就能够避免摄入高糖，吃水果时也要小心摄入的糖超标。

　　吃糖最佳吉时

　　1.疲劳时，例如下午茶吃巧克力点心。巧克力中含有“可可多酚”，能促使心、脑血管扩张，改善血液循环，增加血流量，从而为身体提供能量，缓解疲劳。最好吃黑巧克力，它富含镁离子，同时具有安神、抗抑郁的作用。

　　2.运动前后，如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料，可以帮助运动员提高成绩，运动之后及时补糖，则可以消除疲劳。

　　3.释放压力时，可以通过适当吃糖来缓解情绪，激活体内的“开心细胞”。为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端，营养专家建议我们，感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果，例如西瓜、菠萝、桃子，缓解压力的同时又不会造成新的心理负担。

　　4.炖补品时。中医认为冰糖可以润肺，在做滋补、润泽的汤品时，最好放一些，不过应该在炖好了即将关火时，最后加入冰糖，效果更好。

　　5.女性补益时。中医认为红糖具有养血、补血的作用。血虚的女性(表现为月经量少、脸色苍白)或产后新妈，可将核桃、芝麻、阿胶、红糖、枣熬成膏，每日服用。经期疼痛的女性，可以在月经第一、二天服用红糖姜汤，有很好的治疗效果。

　　6.没吃早饭时，没顾上吃早饭，临近中午就会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降，这时如果吃点甜食，就能快速恢复大脑功能。

　　零食中的含糖量

　　有此一说2点吃糖减少车祸

　　据报道，美国科学家对数百名驾驶员试验发现，当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点或甜味饮料时，可以提高注意力，减少很多车祸。因此，当你下午开车外出时，不妨吃块糖振奋一下精神。

　　★1个蛋卷冰激凌约含糖10克

　　★1罐可乐约含糖37克

　　★100克牛奶巧克力约含糖59克

　　★100克水果含糖量10g

　　★西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃。

　　★100克水果中含糖量为11~20g

　　★香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。

　　★100克水果中含糖量高于20g

　　★红枣、山楂，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果。

　　[责任编辑：amy]

（二）快乐享受单身：“六根巨型光棍”迎“世纪光棍节”

（三）十道快乐大餐你吃没

　　十道快乐大餐你吃没

　　安逸舒适的晚年生活，是每个老年人孜孜以求的。如果你吃下这十道快乐大餐，就会安享晚年。

　　　第一道菜

　　主料，不拘数目、不拘种类、不拘年代。

　　配料。

　　书籍凝聚着各个年龄层的精神感悟和学识积累，读书和思考是预防帕金森症的有效手段。当我们的目光从每一行字上掠过的时候，不同的人会有不同的感悟，不妨写下来。戴上老花镜，品一杯香茗，悠闲自在地回味自己的笔记，体验属于自己的独特感觉。

　　第二道菜

　　主料、草、鱼，或书法、绘画。

　　配料。

　　作为主料的花、草、鱼，能够让我们每天的精神得到放松。爱好是生活中的柔顺剂，让我们的每一刻都变得有滋味。

　　第三道菜

　　主料，例如太极拳、慢跑、游泳、舞剑操。

　　配料。

（四）贾妮：做个快乐妈妈

　　贾妮，有人将她列为中国十大悲剧演员之一。然而，生活中的贾妮，却是如此快乐！ 一提到贾妮，很多人眼前出现的形象就是《大明宫词》中那个心狠手辣的韦氏和《橘子红了》中工于心计的二太太，有人更把贾妮列为中国十大悲剧演员之一。然而，当我在《税务所的故事》拍摄现场见到贾妮时，她给我的印象却与那些角色截然相反：刚刚卸完妆的她，穿着明快的黄色背心、扎着两条粗黑的麻花辫，而且如她自己所说，整个人周身都散发着一种母性的光彩。家庭、事业两不误与贾妮的谈话，是从她的事业开始的。她这次接拍的《税务所的故事》是由英氏公司承制的一部情景喜剧，这对从没演过情景喜剧的贾妮来说，是一个不小的挑战。然而，贾妮用乐观的态度对待这次挑战，她比其他演员更加努力地背台词，揣摩人物。在短短1个月的时间里，贾妮的表演逐渐得到了大家的肯定，而她也为能够接触这样一门新的艺术形式而兴奋不已。虽然工作十分忙碌，贾妮对儿子的牵挂却丝毫不减。“儿子最多只离开过我10天”，说这话的时候，她脸上洋溢着幸福和自豪。贾妮的工作日程表已经从现在排到了年底，这部戏拍完，也只有短短20天的休息时间。虽然事业、家庭兼顾的她，有时也会觉得辛苦，但有了身为外企总经理的丈夫支持、再加上儿子可爱的笑脸，工作反而让她觉得更充实。一不留神做了母亲贾妮的儿子谢佳烨（烨子），是在她毫不知情的情况下悄悄降临的。得知自己怀孕的时候，烨子已经在妈妈肚子里3个月了。面对突如其来的小生命，贾妮也犹豫过，一来怕耽误工作，二来觉得自己还没有做好当妈妈的心理准备。然而朋友的支持和医生的建议，最终让她坚定了做妈妈的信念。 不知是缘于乐观开朗的性格，还是天生的福气，贾妮在孕育宝宝的过程中居然没有不适的妊娠反应。怀孕5个月的时候，她带着肚子里的烨子打保龄球，居然还拿了冠军。朋友们开玩笑地说：“你们两个人打一个，当然要赢了！”怀孕8个月的她还在拍戏，肚子不能露出来，只能坐着拍，拍全景的时候也只能拍背身。贾妮讲述这些有趣的经历时，仿佛怀孕不是负担，反而变成了一件非常有意思的事情。儿子是我的牵挂在朋友们眼里，做了母亲的贾妮改变了很多。以往做事不考虑后果、雷厉风行的“假小子”，变成了一位有责任感，连眼神中都透着母爱的好母亲。现在的贾妮，能推掉的外出活动都推掉，只要有时间，就在家里陪儿子。 烨子10个月大的时候，有一次贾妮在南京拍戏，那是她第一次和烨子分开。到第5天的时候，贾妮已经产生了那种牵肠挂肚的感觉。烨子好像也不能适应妈妈不在身边，贾妮刚离开，他就病了。听到这个消息，贾妮觉得再也无法忍受和烨子的分离了。幸好剧组体谅她的心情，让她回去照看烨子，后来又让她把烨子带到南京去。从那以后，烨子几乎没离开过妈妈。与孩子平等对话在孩子的教育问题上，贾妮和其他许多妈妈一样，从书本上学到了很多方法。用她自己的话说，“我儿子几乎是照书养大的。”不过说起教育孩子，贾妮也有她独到的地方。她对孩子的教育贯彻“不宠不娇”的原则，把孩子当成一个平等的个体，和他讲道理。 有一次贾妮带儿子去看车展，烨子玩得特别开心，吃饭的时候，烨子提出要去游泳，贾妮满口答应。可是下午她因为有事出去，回来已经是晚上了。看着烨子的眼神，贾妮觉得一定要信守诺言，于是晚上9点多又带烨子去了游泳馆。虽然自己辛苦一些，可是贾妮觉得孩子也是独立的个体，对孩子更不能撒谎。不过有时候，答应孩子的事情也不一定都能做到，这时贾妮会耐心地跟他解释，懂事的烨子也能理解妈妈的苦衷。儿子成长我快乐贾妮对儿子最大的期望就是让他健康、快乐地长大。她和儿子一起捏橡皮泥，教他认字。儿子每做一件事情，她都会认真鼓励。儿子每次取得了进步，她都会发自内心的高兴。 聪明的烨子也用自己的方式，回报妈妈的付出。烨子刚会讲话的时候，有一天突然哼了一句歌词“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑。”这是贾妮从小给他唱的儿歌里的一首。儿子这次的表现让贾妮又惊又喜。吃饭的时候，她会给儿子念“锄禾日当午，汗滴禾下土。”睡觉的时候，她会给他念“床前明月光，疑是地上霜”……现在，两岁半的烨子已经能背出20多首诗词了。贾妮希望能在做好母亲的同时，走好自己的演艺道路。虽然她常常把儿子带在身边，但是繁重的工作也占去了许多她和儿子在一起的时间。为此，贾妮常常觉得对不起儿子。在采访结束时，我问到贾妮曾获得过的奖项。她不无遗憾地告诉我，虽然她的几部作品都获得了观众的认可，但总是由于某些原因与奖项擦肩而过，不能不说是一种遗憾。我们祝愿贾妮的事业、家庭一帆风顺，也希望她能早日得到属于她的那份荣誉。

（五）教你让孩子快乐吃菜的小花招

　　怎么让孩子快乐地吃蔬菜

　　孩子的味蕾密度较高，对同样味道的敏感度高，因此往往会拒绝那些有特殊气味的蔬菜，如韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜之类。但只要家庭不因此而拒绝这些蔬菜上桌，让孩子感觉它们是膳食中的一部分，随着年龄增长，他们很可能会慢慢接受这些味道，自然而然地改掉偏食的毛病。如果孩子不爱吃某些蔬菜已经成为习惯，那么不妨试一试以下这些对幼儿有效的小花招。

　　增加孩子与蔬菜见面的机会

　　中国人多半重视肉类的烹饪，对蔬菜的烹调甚少下功夫，单调的样子和口味可能已经挫伤了孩子吃蔬菜的积极性。试试在白米里加入甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，美丽的五彩米饭一定会使孩子兴趣大增。又如家里不再做纯肉菜，而是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等，也会增加孩子吃蔬菜的机会。另外，吃面条的时候不要只放炸酱，可配上黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等。

　　把蔬菜藏起来

　　很多孩子爱吃带馅儿食品，如不喜欢吃胡萝卜的孩子对混有胡萝卜馅儿的饺子并不拒绝。因此，父母们可以经常在肉丸、饺子、包子、馅饼馅里添加少量孩子平时不喜欢吃的蔬菜，久而久之，孩子就会习惯并接受它们了。

　　把蔬菜做得漂亮可爱

　　幼儿对食物的外观要求比较高。如果食物不能吸引他们，他们就会将吃饭当成一种负担。因此，为幼儿准备食物时应尽量把色彩搭配得五彩斑斓，形状做得美观可爱。这样，幼儿感到吃饭这件事本身便充满乐趣，自然会集中精力。孩子不喜欢吃胡萝卜吗？将它切成薄片修成花朵形状，和甜玉米粒一起放在米饭的表面蒸熟，孩子也许就会愿意把花朵吃下去。

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