（一）冬季女人的4款清润汤

　　中医认为，冬季不但要贮存体力为来年的“春生夏长”做准备，又要有足够的能量抗寒御病。所以，眼下的季节里最宜饮用温暖的汤水，尤其是女人，经常喝汤更能起到养生、美容的作用。在这里。就为女性朋友推荐几款适合这个季节食用的特色汤，可以养颜、瘦身、抗寒。在家里煲制又比较方便。

　　老鸭笋尖汤

　　材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。

　　做法：将老鸭除内脏后洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。笋尖用水泡软后洗净，掐头去尾取中段切丝。将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2 000毫升，大火煲滚转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。

　　功效：此汤可强身健体、清理肠胃。汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。

　　提示：脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者不宜食用本汤。

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（二）冬季请提防各类疾病（图）

　　前天立冬了，冬天不知不觉又来了！但面对满眼花红树绿，不少地方的人们可能还很难嗅到冬天的气息。如何健康度过可能出现的暖冬季节？医院专家向人们提供了秋冬温暖干燥天气里的防病法宝。

　　防病篇

　　提早预防各种疾病

　　冬天来了，医生提醒说，建议大家要提早预防。

　　●高血压患者 最好每天量血压

　　寒冷将使人的全身皮肤毛细血管收缩、血液循环阻力增加，血压升高;这对高血压、脑血管病和其他循环系统疾病患者都是不利的。如已患有高血压病，血压的波动将更为明显，严重时可诱发脑中风。

　　温馨提示，以避免血压突然升高，导致中风等。

　　●冠心病患者 警惕寒冷侵袭

　　有冠心病的老年患者，由于冷锋过境，容易诱发心肌缺血、缺氧而导致心绞痛甚至心肌梗塞。

　　温馨提示，防寒保暖是首要任务。

　　●心脏病患者 应注意保暖

　　冬天是心脏病的高发季节，这与气候转冷有关。因此，心脏病患者到冬季要特别注意保暖，保暖可以防止血管受冷收缩，心脏负担加重。

　　温馨提示，避免刺激而诱发心绞痛;洗衣、洗菜时，不要长时间地把手泡在冷水里，尽量使用温水。

　　●慢性气管炎患者 首要防感冒

　　患慢性气管炎的患者，每当寒流来临时，病情往往会加重。这是因为寒冷会降低呼吸道黏膜的抵抗力，破坏其防御机能，如果此时病菌入侵，或原来潜伏在呼吸道中的细菌乘机捣乱，就会引起旧病复发。

　　温馨提示。

　　保健篇

　　冷水洗脸多通风

　　立冬后，您就要留心自己的生活方式了。寒冬的清晨，你也许喜欢用热水洗漱，认为可以增加体温帮助驱寒今冬你不妨用冷水洗脸、温水刷牙、热水烫脚，对健康更为有益。坚持用冷水洗脸，面部的血液循环会明显改善不说，还能增强皮肤弹性和机体御寒能力，预防感冒。

　　温水刷牙的好处，在于护牙洁齿，减少疾病。一些医学专家对牙齿生态的调研显示，刷牙的水温在35℃??36℃最为适宜，水温过热或过冷都会刺激牙齿和牙龈，引起牙龈出血和痉挛，甚至会导致牙周炎、牙龈炎及口腔溃疡等病症。

　　天冷了，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这不利于室内空气的流通，不是个好习惯。今冬，让我们每天开窗2～4次，晚上也开窗通风，给室内输送新鲜空气，让身体更加健康。

　　食补篇

　　御寒保健多吃黑

　　冬季是进补的好时机，但要因人而异，不可一味蛮补哦。为使肠胃有个适应过程，最好先做引补(即打基础)。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，先调整一下脾胃功能。

　　养生专家认为，食补是冬季养生的好方法，其好处是既经济实惠又安全可靠。比如黑色食品就是上佳选择、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等，今冬吃黑不妨来个一网打尽，可以补养肾气、抵抗寒冷。

　　在这寒冷而干燥的初冬，润肺生津的食物是一定要吃的，这里少不了要说到萝卜，自古有冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方的谚语，就是说萝卜具有很好的保健功能，能润燥生津、清凉解毒，不吃实在可惜。

　　总之，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，鸡汤就是不错的家庭常备品。当然了，进补的同时还应该多吃富含维生素的食物。

（三）冬季养生汤食谱

　　冬季养生，什么方法最好?当然是喝汤。冬季喝养生汤是我国流传已久的保健方法。每到冬季，人们就会烹饪各种养生汤，保暖御寒。下面给大家介绍一套冬季养生汤食谱，帮你健康度过寒冬。

　　冬季养生汤羊肉汤

　　材料：羊肉450克、羊骨架500克、羊杂350克、葱、姜、蒜(适量即可)

　　做法：

　　1.先将羊肉、羊骨架、羊杂处理干净，把羊肉、羊杂放一个锅里煮，可以适量放些葱、姜等调味(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟后，捞出切片，备用。

　　2.将羊骨架放在锅里，加满清水，熬一个小时左右，把漂浮在上面的杂质捞出去，这时汤就比较纯净了，之后，放些葱姜继续熬，直到汤熬成乳白色，跟牛奶一样就可以了。

　　3.将切好的羊肉、羊杂，加上点葱花、香菜，蒜黄一起放入碗里，放适量精盐调味，然后把熬好的羊骨汤趁热倒入碗里，这样一来，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了。喜欢吃辣椒的朋友们，可以适当加些调味。

　　微微小编点评：羊汤具有补虚壮阳，暖身暖胃的作用，对于身体虚弱、手脚冰凉的人来说，最合适不过了。冬天喝羊汤有温胃御寒的功效，但羊汤属热性，不能喝太多，否则容易上火。

（四）冬季女人排毒6大食物

　　冬天寒冷，许多MM也变成了宅女，却不知毒素堆积。排毒显得尤为重要，99女性今天教你冬季排毒养生的小妙招，帮你排出这些恶劣因子。

　　1、纤维质食品

　　纤维质食品具有解毒的功效，多吃可有助于消除体内累积的毒性物质。其作用原理是毒性物质在被小肠吸收之前，就可附着在纤维食物上，随大便排出，从而减少毒素的累积效应。常见的纤维质食品有糙米、蔬菜、水果等。

　　2、绿豆汤

　　绿豆可以降低体内的胆固醇含量，具有保护肝脏、防治过敏的作用。绿豆含有丰富的维生素B族、蛋白质、氧化镁等多种成分，常喝绿豆汤可助于排出体内毒素，促进身体的新陈代谢。秋冬之际，绿豆汤也是排毒养颜佳品。

　　3、多喝水

　　每天保证两公升的水，就可以通过尿液的排出不少毒素，减轻肾脏的负担。喝水也有最佳时间的讲究。早晨起床时喝水，既可以给机体补充足水分，又可以促进毒素的排出。下午3点左右是中医认为膀胱神经最活跃的时间，应多喝水。晚上9点是人体免疫系统最活跃的时间，此时及时补充水分可促进人体恢复免疫系统、再生细胞等生理功能。

　　4、地瓜

　　冬季吃肉过多或吃饭吞入太多空气，容易在体内积聚一些废气，这些废气会造成人体很多不适反应，例如出现斑点、粉刺、腹胀等，尤其肠内积聚过多废气还可致癌。地瓜含有大量的食物纤维素，其所含的葡糖苷成分可刺激肠胃，加快蠕动，促进排便排气。

　　5、山药

　　山药的黏质液是合成雌激素的基础物质，对工作和学习较大压力的女性具有很好的健身功效。山药所含的精氨酸还有健脾补肺的功效。山药含有一种可溶性纤维，有助于控制饮食，改善消化系统。

　　6、醋

　　研究表明，醋中含有丰富的氨基酸、酵解酶类以及多种不饱和脂肪酸，饮用稀释的醋可促进肠道蠕动、降低血脂，治疗习惯性便秘，且没有任何毒副作用。长期服用，可治病养颜，彻底根治便秘。

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